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摘要:煮杏 腌制好,就可以加水煮了,水超过杏,我一般煮的时候会加柠檬汁和冰糖,我这个煮大了。 煮的时候轻轻的翻 3-4分钟就可以,然后腌制一晚上。 沥干水分。 水分沥干,入烤箱,...

  煮杏 腌制好,就可以加水煮了,水超过杏,我一般煮的时候会加柠檬汁和冰糖,我这个煮大了。 煮的时候轻轻的翻 3-4分钟就可以,然后腌制一晚上。 沥干水分。 水分沥干,入烤箱,正反面各烤20分钟,不会太干,可以继续烤。 看你们那里的天气,我这里比较潮湿,时间也不允许,我就看一次,拿出来凉一天(上班去),下班回来继续烤。 会剩下很多杏汁味道也不错,喜欢的可以当饮料,或其他糕点配料也可以。 腌杏 洗好的杏,切两半 边切边往锅里摆放,我习惯一层一层的,因为摆两层需要铺一层白砂糖。我喜酸所以我放的糖不会太多。 杏本身酸味重,大家根据自己口味来。 腌制1个小时吧。果树微型盆景当年挂果法。尽量不翻,容易碎。 关于杏仁 买的时候可以选择杏仁是甜的杏,那杏核就可以直接剥皮给孩子吃。 不是的话需要腌制一下,烤成可口的杏仁。

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